Brötchen

Unsere Brötchen schmecken auch wie Brötchen!

Wir backen unsere Brötchen mit viel Liebe und in traditioneller Handwerkskunst. Hierfür verwenden wir nur erlesene Zutaten und seit Jahren überlieferte Rezepte. Ob Körnerbrötchen, süßes Schokobrötchen oder Brezel bei uns finden sie ein riesiges Brötchensortiment das keine Wünsche offen lässt.

 

Unser besonderes Highlight auf das wir sehr Stolz sind, sind unsere Steinofenbrötchen. Das selbst speziell entwickelte Rezept, die sehr lange Teigführung ohne zusätzliche Backmittel und der direkte Kontakt mit den Steinplatten unseres Steinofens geben den Brötchen einen unverwechselbaren Geschmack und seine aromatische Kruste. Unsere Steinofenbrötchen erhalten sie mittlerweile auf vielfachen Kundenwunsch in verschiedenen Sorten (Kürbis, Mohn, Sesam, Olive) und zum Fertigbacken auch für zu Hause.