Bayrisches Krustenbrot

70% Roggen, 30% Weizen

Das Brot mit der schönen Kruste und einem Hauch Kümmel verfeinert, auch als 3 Kg Laib erhältlich.

 

Zutaten: Roggenmehl, Roggensauerteig, Weizenmehl, Jodsalz, Hefe, Kümmel

 



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