Fränkisches Heidebrot

75% Roggen, 25% Weizen

Ein Klassiker aus Franken, mit unserem Natursauerteig im Steinofen gebacken. Erhältlich auch mit ganzem Kümmel.

 

Zutaten: Roggenmehl, Roggensauerteig, Weizenmehl, Jodsalz, Hefe

 



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