Wurzelbrot

Mit original Schweizer Mehl hergestellt, darf der Teig über viele Stunden reifen und wird anschließend im sehr heißen Steinofen gebacken. Dadurch wird das Brot ist unheimlich saftig und knusprig.

 

Zutaten:  Weizenmehl, Weizengluten, Gerstenmalz, Zucker, Acerola, Enzyme

 



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